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おしらせ
11月6日、今年もいよいよこの季節！間人ガニ解禁でございます。
11月6日、今年もいよいよこの季節！間人ガニ解禁でございます。
11月6日、今年もいよいよこの季節がやってまいりました！
ブランド『間人ガニ』の解禁でございます！！
11月6日、ズワイガニ漁が解禁になり、間人港に5隻の底引き漁船がカニ漁から帰港しました。
水揚げされたばかりの「間人ガニ」に仲買人の熱いまなざしが向けられ、13時00分頃から初セリ開始。
間人ガニは、魚場まで直線で約30kmという恵まれた立地にある間人漁港において、日帰りで漁をし、
獲ったその日に帰港してセリにかけられ、お客さんに提供されます。
数あるブランドガニの中でも、わずか5隻の小さな漁船で漁をする希少性と、格別の鮮度と極上の肉質から、
“一度食べたら忘れられない”と賞賛され、美食通からも多くのファンを集める幻のカニです。
京丹後市丹後町へのアクセスは、与謝天橋立ICが完成したことにより、京阪神から更に近くなっています。
是非、この冬シーズンは、カニ料理の本場、京都北部京丹後市へお越しください（^^）
2014/11/06
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