丹後の名産、特産、ご当地グッズ特集

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バラ寿司にかかせない巨大サバ缶!

どうやら丹後で販売されているサバ缶は、

全国的な標準サイズより大きいらしい!

 



サバ缶と言えば「バラ寿司」。

バラ寿司とは丹後地方に伝わる祭り寿司です。

サバのおぼろ、味付しいたけ、錦糸卵、かまぼこ、グリーンピース、紅しょうがなどを使い、見た目も華やか♪その「サバのおぼろ」を醤油味のついたサバ缶で作るのが丹後の家庭の味!

だから丹後のバラ寿司には欠かせないんです!
そんな地域柄、丹後のスーパーに並ぶサバ缶は、大きいのでしょうか。

バラ寿司以外にも使い勝手の良い缶詰で、重宝されています。

おひな祭りや、入学・卒業とお祝い事が重なるこの季節、ぜひ食卓にバラ寿司を!

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